miércoles, 10 de abril de 2013

Strawberry Banana Baked Oatmeal

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Me encantan los postres de avena y si se toman calentitos, mucho más.

Podéis utilizar la fruta que más os guste y esté de temporada en ese momento, yo me decidí por la mezcla de fresa y plátano, una combinación que nunca falla.


Deliciosa!!! Espero que os guste. :)

Vamos con la receta...



Ingredientes:

  • 355 ml de leche
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 plátanos maduros 
  • 1 taza de fresas picadas
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  •  250 gr de copos de avena
  • 90 gr de azúcar moreno
  • 30 gr de uvas pasas

Preparación:


  • Precalentamos el horno a 180º.
  • En un tazón pequeño, batimos la leche, el huevo, uno de los plátanos aplastado, la vainilla, la nuez moscada y la canela hasta que se mezclen.
  •   Agregamos los copos de avena y la mitad de las fresas. Revolvemos bien. Rociamos un molde para hornear con aceite en aerosol antiadherente y vertemos la mezcla en el plato, extendiendo uniformemente.
        
  • Cubrimos con las rodajas de fresas restantes, el plátano las pasas y espolvoreamos con azúcar moreno.

  • Llevamos al horno durante 25-30 minutos. Sacamos y servimos caliente.


10 comentarios:

  1. Por dios que ricura,que exquisitex, una delicia...te doy un besazo guapa!

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  2. elpucherodelabruja10 de abril de 2013, 20:20

    Que bueno y sencillo, otro postre para copiar. Un beso muy grande guapisima

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  3. Esta receta es muy original y deliciosa y las fotos preciosas. Muy buena.
    Feliz tarde.

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  4. Muy interesante, tiene que estar riquísimo! Un abrazo!

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  5. que buenooooo y las fotos muy chulas!!

    si t animas tng en marcha un reto de cheesecakes...dulces o salados....si te animas ya sabes!! besikos

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  6. Excelente aspecto e com esses ingredientes tem que estar uma delicia.
    Já provei a combinação de morango e banana e gostei.,
    Bjs

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  7. Que bueno, con fresas y platanos, mis dos frutas favoritas, un besoo!

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  8. Creo que me va a encantar y con estas magnificas fotos entra solo

    Un abrazo, Mónica

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  9. Original, es la primera palabra que se me ocurre... Nunca he probado los postres de avena que tanto te gustan a ti, pero creo que viendo la sencillez de la receta voy a probarla para ver si me engancho a ellos también!!!
    Un beso hermosa.

    Pilar

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  10. si mañana me encuentro inspirada... voy a hacer esta! y será la primera receta tuya que haga!!!

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