En la vida, hasta de los malos momentos se puede sacar algo bueno... Experiencia, fortaleza... En la adversidad, lo más importante es la actitud.😊 No dejes que las cosas pasen sin más, todas tienen algo que enseñarte.Y dale a cada problema su justa importancia... Recuerda que al final, lo que no te mata, te hace más fuerte 💪
Así que, si la vida te da limones, hazte un maravilloso bizcocho como este 😋
Húmedo, esponjoso, con un delicioso y marcado sabor a 🍋🍋🍋 y además, cubierto de chocolate blanco.
¿Que más se puede pedir?
Vamos con la receta...
Ingredientes:
- 375 gr de harina todo uso
- 3/4 cucharadita de impulsor
- La ralladura de tres limones
- 150 gr de azúcar
- 50 gr de miel
- 6 huevos
- 190 gr de nata montada
- 135 gr de mantequilla
- 4 cucharadas de ron
- 1 pizca de sal
Preparación:
- En el recipiente del robor, batimos la ralladura y el azúcar y dejamos reposar 10 minutos para que el azúcar se perfume.
- Precalentamos el horno a 160º y engrasamos con mantequilla el molde que vayamos a utilizar.
- Agregamos lo huevos al azúcar de limón y batimos todo hasta que los huevos blanqueen. Añadimos la miel, el ron, la nata y la sal y batimos de nuevo para mezclar todos los elementos.
- Mezclamos la harina junto con el impulsor y tamizamos sobre la mezcla. Agregamos también la mantequilla, ya fria, y con ayuda de una espátula, sin batir, combinamos bien todos los ingredientes.
- Llenamos el molde con la masa y horneamos durante 1 hora. Desmoldamos y dejamos que se enfrien sobre una rejilla.
Una delícia !!
ResponderEliminarGracias, Jose!! y super facil, has visto? Un besazo
EliminarMe parece muy bueno un trozo para la merienda.Muchas gracias.
ResponderEliminarVaya!!!. Vi la imagen pero no sabía que habías subido la receta al blog, en el día de mi cumpleaños.
ResponderEliminarMe lo tomaré como un regalo.
Muchas gracias Meiga!!!