¿Quien se apunta a empezar el día con uno de estos donuts?😍 😋
Vamos con la receta...
Ingredientes:
- 125 gr de harina todo uso
- 20 gr de cacao puro @chocolatessantocildes
- 1 cucharadita de impulsor
- 1 huevo L
- 115 gr de azúcar
- 180 gr de leche
- 75 gr de aceite de oliva suave
- Nuez moscada
- Canela
- 1 pizca de sal
Para la decoración:
- Chocolate negro 75% @chocolatessantocildes
- Galletitas saladas Bretzel
Preparación:
- Precalentamos el horno a 180º.
- En un bol mediano, mezclamos el huevo y el azúcar. Luego agregamos la leche, el aceite y las especias, sin dejar de mezclar. Añadimos suavemente la harina, revolviendo hasta que no queden grumos.
- Rellenamos nuestros moldes con la mezcla, hasta 3/4 de su capacidad. - Horneamos de 7 a 9 minutos o hasta que al insertar un palillo en uno de los donuts salga limpio.
- Sacamos, desmoldamos y dejamos que se enfríen sobre una rejilla.
- Mientras, derretimos el chocolate, trituramos unas galletitas y una vez fríos, decoramos. Bañamos nuestros donuts en el chocolate, espolvoreamos con las galletitas trituradas y coronamos con una galletita.