miércoles, 12 de junio de 2013

Coconut Bites

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Una receta fácil, requetefácil!! Que si no fuese por lo ricas que están, me daría hasta verguenza publicarla... :P


He visto muchas recetas de este estilo que añaden mantequilla y azúcares a la mezcla y realmente no me han convencido mucho. Si algo funciona y esta rico  con menos grasa y menos azúcar... Salud que nos ahorramos, no?? 



Vamos con la receta!!

Ingredientes:

  • 250 gr de coco deshidratado + 30 gr, para decorar.
  • 130 gr de leche condensada
  • 150 gr de chocolate con leche
Preparación:

  • En un bol mezclamos el coco rallado, deshidratado, con la leche condensada. Tapamos y llevamos a la nevera, al menos durante 1 hora.
  • Sacamos y hacemos bolitas, más o menos del mismo tamaño. Las mías pesaban 15 gr., cada una.
  •  Derretimos el chocolate en el microondas o al baño María. Bañamos las bolitas en chocolate y espolvoreamos con coco rallado. Dejamos que se enfríen en el frigorífico durante al menos, 15 minutos.


10 comentarios:

  1. Que bueno tiene que estar estas bolitas de coco :P Un besp

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  2. Adoro coco e achei essas bolinhas uma delicia.
    Com a sua permisão levo a receita,vou quero muito fazer.
    bjs

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  3. uff, sí que son fáciles pero más ricas debían estar! me las apunto! besossss

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  4. Guauu, que festín me daba yo con estas bolitas, te han quedado de vicio!!
    Besotes mi niña!!!

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  5. elpucherodelabruja12 de junio de 2013, 15:29

    La verdad si que son faciles, y tienen que estar buenisimas.
    Un beso muy grande

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  6. Jo que ricas!!
    Estas las hago en cuanto tenga leche condensada :*

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  7. ayyy, que bocado tienen! ese corte es una maravilla..me chifla la combinacion de coco y choco! u besote

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  8. Ufff , tienen que estar buenisimas, a pesar de que la leche condensada y tiene bastante azucar y me encanta por otra parte, tendre que probarlas, un beso !!

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  9. Que ricos y fácil de hacer.Con tu permiso me apunto la receta .Un saludo

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