jueves, 8 de noviembre de 2012

Bizcochitos de Naranja y Mascarpone

imprimir página

Uno de esos días en los que te apetece hacer algo rico pero no sabes el qué... Y hablando con alguna amiga bloguera te dice, pues mira esta receta es super fácil y te encantará... Así surgió la idea de preparar estos deliciosos pastelillos.
Alicia, de Olor a Hierbabuena fue la culpable... Ella es la la culpable de hacerme pecar... Jummm!!!


Yo le hice unos cuantos cambios a la receta, aun así , siguen estando deliciosos!!!

Vamos allá!!


Ingredientes:  

  • 250 gr de mascarpone
  • 4 huevos
  • 170 gr de aceite ( Yo, 80gr de mantequilla)
  • 175 gr de azúcar
  • 200 gr de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • Ralladura y zumo de 1 naranja
  • 30 gr de semillas de amapola
  • 1 pizca de sal

Preparación:

  •  Derretimos la mantequilla y dejamos que se enfríe.
  • En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
  • Poco a poco y sin dejar de batir vamos añadiendo el resto de ingredientes, incluida la mantequilla, cuando se hayan integrado bien añadimos las semillas de amapola y removemos con una espátula.
  • Ayudándonos de un pincel engrasamos los moldes con mantequilla y rellenamos 2/3 de su capacidad con la masa.
  • Cocemos en el horno precalentado a 180º durante 20 minutos.
  • Sacamos, dejamos reposar en los moldes unos minutos, demoldamos y dejamos enfriar del todo sobre una rejilla.




22 comentarios:

  1. Por favor, pero que pinta!! quedan tan bonitos! y la foto es una preciosidad, que presentación tan chula.

    Por cierto estoy de sorteo de galletas decoradas por mi primer cumpleblog,por si te quieres pasar.

    besoss!!

    ResponderEliminar
  2. Son preciosos, para ver si están ricos me llevo un par y los pruebo.
    besos

    http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  3. Te lo dije que son pecado..
    Y me encanta pecar contigo jajjajaja
    Besazos linda.

    ResponderEliminar
  4. Sólo puedo decir una palabra ''PRECIOSO''

    ResponderEliminar
  5. que delicia, estos los tengo que probar si o si, otra mas que me apunto. besos preciosa y gracias por venir a ver mis mantecadas antiguas.

    ResponderEliminar
  6. uummmm que pinta!!! las semillas le dan un toque genial!! =)
    un besito

    ResponderEliminar
  7. Tienen que estar muy ricos! Además son tan cucos ^.^ Quien se resiste?

    http://recetasde2.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  8. Que ricos con la combinacion de naranja y queso..ademas el toque de las semillas de amapola es genial! un besotee

    ResponderEliminar
  9. Uhmmmmmmpero qué ricos!!! a ver si me invitas a merendar un día!!! Besos amor

    Gema

    ResponderEliminar
  10. Que bonitos son, y con esos ingredientes tienen que estar riquísimos.
    Un besazo y feliz finde guapa.

    ResponderEliminar
  11. Qué maravilla, deben ser bocados exquisitos!
    Besazos

    ResponderEliminar
  12. hola tara pecado es verlas y no poder comerlas jajaj,, son una delicia ,, saludoss

    ResponderEliminar
  13. Seguro que estan muy ricos ,me gusta el punto de las semillas de amapola.besinos

    ResponderEliminar
  14. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar
  15. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar
  16. Que maravilla, me encantan estos pastelitos en cuanto tenga ocasión los preparo. Además me gusta muchísimo el toque que les da las semillas de amapola ;)

    ResponderEliminar
  17. Menuda delicia! seguro que estaban ricos y esponjosos! Voy a tener que probarlos! Ya te contaré! gracias y saludos,

    ResponderEliminar
  18. Se ven no solo preciosos, de lo más apetecibles con esos ingredientes¡
    Un besazo, Teresa

    ResponderEliminar
  19. Que ricura de pastelitos, me llevo la receta con tu permiso para hacerlos!. Felicidades por las fotos, espectaculares! Besos ♥

    ResponderEliminar
  20. Madre mia!! Que ricos y que preciosidad!! Sin dudarlo! Nos quedamos!!

    Besos desdeazucar

    ResponderEliminar