Buenos días ☺️
Pasito a pasito... Volvemos a la carga💪🏼
Hoy os traigo una receta megafácil que estoy segura de que todo el mundo conoce y sabe hacer...😋😋 Pero quedan tan monos en tamaño mini, que tenía que hacerlos y dejar constancia de ello 😍
Mini-churros con Chocolate @chocolatessantocildes
Ingredientes:
- 250 gr de agua
- 125 gr harina todo uso
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación:
- Tamizamos la harina.
- En una cazuela ponemos a calentar el agua, y añadimos la sal. Cuando rompa a hervir, agregamos la harina toda de golpe, sin dejar de remover hasta que se desprenda del recipiente. Dejamos reposar la masa hasta que esté templada.
- Introducimos la masa en una manga pastelera con boquilla pequeña, yo utilicé la número 21 de Wilton.
Cortamos los mini churros sobre una sartén con aceite de oliva bien caliente.
- Escurrimos sobre un plato con papel absorbente y espolvoreamos con azúcar.
- Listos para mojar en el mejor de los chocolates. @chocolatessantocildes
yo durante el confinamiento hice unas cuantas veces churros, y los niños encantados, son una delicia
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