martes, 15 de octubre de 2013

Tejas de Chocolate, Granada y Pistachos

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Una receta superhipermegafácil... :P

Y con mil y una combinaciones. Cambiando y mezclando especias, frutos secos, pasas y otras frutas secas o frescas...


Probadlo, están deliciosa si las acompañas con un buen café...

Vamos con la receta:


Ingredientes:

  • 250 gr de chocolate negro 70%
  • 1 cucharadita de cardamomo, en polvo
  • 1 granada
  • 200 gr de pistachos, sin sal

Preparación:

  • Derretimos el chocolate al baño María. Añadimos el cardamomo en polvo y mezclamos bien.
  •  Inmediatamente, vertemos el chocolate sobre una fuente de horno, forrada con papel de hornear. Extendemos bien con ayuda de una espátula o cuchara.
  • Esparcimos por encima los pistachos troceados, groseramente, y la granada. Intentando que todo se quede pegado al chocolate, o se caerá. Llevamos la bandeja al frigorífico durante al menos 1 hora.
  • Sacamos, despegamos el chocolate de la lámina de papel y rompemos en trozos. podemos conservarlos en un recipiente hermético.

17 comentarios:

  1. Tienen una pinta fantastica, me guardo tu receta, guapi! Un besote!!

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  2. Con lo que me gustan las granadas.Se me qudan lo dedos amarillos de pelarlas... Estoyb descubriendo tu blog, pero esta primera receta promete...
    Elena.

    http://mrmlada.blogspot.com

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  3. Me encanta y muy buena la selección de ingredientes. habrá que probarla!!

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  4. Que ricura, y una forma sencilla de realizárlas.Gracias

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  5. Y si lo hacemos floreado?
    Con pétalos de flores, quiero decir...
    Para la próxima ;)
    Genial, bruja del Norte.

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  6. Y si lo hacemos floreado?
    Con pétalos de flores, quiero decir...
    Para la próxima ;)
    Genial, bruja del Norte.

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  7. Ya vi ayer las primeras granadas en la frutería.... que ganas! Me encanta tu propuesta.

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  8. me encanta..qué pinta.. nunca he hecho con pistachos y creo que en una muy buena idea :-)

    Un beso
    Johlene
    Flavours&Frosting

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  9. Tão facil de fazer e fica uma delicia
    Vou ter que fazer
    bjs

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  10. Fácil?? Es lo siguiente a fácil!!! Voy a buscar una granada a la frutería, porque esta la hago yo esta tarde!!!
    Un abrazo.

    Pilar

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  11. Hace tiempo que tengo ganas de hacer estas tejas, tu elección de granada y pistachos me parece espectacular

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  12. Una receta deliciosa!!! me encanta y sobre todo porque se pueden hacer muchas combinaciones.
    Un besazo guapa

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  13. A pesar de su sencillez, el resultado te ha salido muy vistoso y ricas ricas, seguro !!. Un beso !!

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  14. sí que se ven fáciles de hacer pero seguro que mas ricas estaban! besosss

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  15. Además de no ser complicadas son muy originales y te han quedado genial!. Tomo nota, gracias y besos

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