martes, 23 de octubre de 2012

Tarta de Queso

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 Otra de esas tartas que te enamoran a primera vista...
Tiene una pinta inmejorable, es súper fácil y lo mejor... Está tremenda!!!!


La receta es de Vicen García Suárez... Desde aquí le doy las gracias por compartir con nosotros esta maravilla y también la enhorabuena por semejante delicia...

Os dejo con la receta, tal cual la explica ella para que no haya fallos...

Espero que os guste!!


Ingredientes:


  • 250 gr de queso 
  • Philadelphia
  • 500 ml de nata líquida
  • 60 gr de azúcar
  • 200 ml de leche
  • 1 sobre de cuajada
  • Caramelo
  • Galletas Napolitanas


Preparación:

  • Con la batidora mezclamos el queso, la nata y el azúcar, la leche y la cuajada hasta que la mezcla este bien batida y sin grumos.


  • En la cacerola donde vayamos a hacer la tarta ponemos 4 o 5 cucharadas soperas de azúcar y unas gotas de agua y hacemos el caramelo a fuego medio, a la vez que en otra ponemos la mezcla de la batidora y la calentamos sin dejar de dar vueltas hasta que se caliente bien pero que no llegue a hervir.

  • Vertemos el contenido en la fuente que hemos preparado con caramelo y a continuación cubrimos toda la superficie con las galletas y la dejamos enfriar.

  • Una vez fría la dejamos en la nevera para que se termine de cuajar bien y esté bien fría como mínimo 2 o 3 horas, si la hacemos el día anterior y la dejamos toda la noche en la nevera mejor, esta tarta debe conservarse en la nevera.

  •  Una vez fría cuando vayamos a servirla la desmoldamos con un cuchillo de las orillas y le damos la vuelta en una fuente con lo cual las galletas quedan en la base. 

  •  Decoramos con los piñones y servimos.


Bon appetit!!


29 comentarios:

  1. Desde luego tiene que estar muy rica, y como bien dices fácil a más no poder.
    besos

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  2. Pues si que se ve facil, para el resultado tan espectacular que se consigue, a si a simple vista parecia mas dificil, y desde luego que tiene que estar de rechupete. Un beso !!

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  3. Esta tarta me ha enamorado , y tambien me parecia mas dificil ...me apunto la receta y con tu permiso, me llevo un trocito . Besos guapa !!!

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  4. Una locura de tarta,y tan facil de hacer,que parece casi imposible...ole pedazo de presentación un diez te doy!! muchisimos besos :)

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  5. Se ve muy sencilla de preparar y el resultado es espectacular!!!!

    Besos

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  6. Que facilita y la pinta es fabulosa,habra que probarla!
    saludos.

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  7. Tiene ena pinta tremenda!!!!!! besotes guapa!!

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  8. Una ricura de tarta, yo soy fanática del queso y me gusta en todas sus posibilidades. Te felicito también por las imagenes, una pasada.

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  9. madre del amor hermoso! me la apunto ñaaaaaaaaam! Besos muñeca!

    Gema

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  10. Uffff...qué pecado terrenal....vamos a caer en la tentación. Gracias...

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  11. que presentación de lujo!! está preciosa. besos

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  12. Me tiene loca a mi esta tarta, tendré que acabar haciéndola...
    Dejaré que pase un tiempo que con la racha de cumples no es cuestión jajjaj
    Besazos.

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  13. Tara, tengo que hacerla, tengo que hacerla, tengo que hacerla....
    ooohhh no tengo phipadelphia.....
    me voy corriendo a comprarlo.....
    y la hago esta tarde.... madre mia... que espectaculo de tarta !!!!!!!!!
    bss y que pases un dia genial !!!!!!

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  14. ohhhhhhhhhh pero que rico debe de estar!!! besotes

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  15. Te la copiare para el postre del domingo :)

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  16. Vicen, estará encantada. Gracias Tara. :)

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  17. Hola Tara ha sido un placer compartir mi tarta con vosotros y que os encante.
    Te ha quedado preciosa

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    Respuestas
    1. Gracias a ti por compartirla, es una auténtica delicia!!!
      Un besazooo!!! :)

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  18. Hola Tara me encanta que os guste mi tarta ha sido un placer compartirla con vosotros.
    Te ha quedado preciosa

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  19. Perfecta, que vista tiene tan rica y que delicia!! Impresionante!!

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  20. Chica, fácil no, es lo siguiente!!! Me encantan las tartas que llevan cuajada, por lo que me da que esta me tiene que gustar mucho. Se la prepararé a mi padre cuando vaya a mi pueblo porque es un flipado de las tartas de queso y me da que esta le va a encantar!!!
    Un abrazo.

    Pilar

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  21. Me he enamorado a primera vista, dios mio!!! pero se puede tener mejor pinta, creo que no.
    Un besazo y feliz semana guapa.

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  22. Ay madre que rica! Ese corte es genial, ponme un trocito antes de que se acabe!!xDD
    un besotree

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  23. ummmmmmmmm que buenaaa, a mi me encantan las tartas de queso, se ve espectacular!!
    besitos!!

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  24. estas tartas me vuelven loco.q psada de rica!!!

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  25. Tiene una pinta genial,
    No entiendo lo de las galletas.
    La voy hacer esta tarde ya comentare

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